_La estrategia de la Administración del alcalde Dumek Turbay lleva alimentos preparados desde cocinas escolares habilitadas hasta tres instituciones educativas que no cuentan con infraestructura para preparar las raciones en sitio._
Una comida caliente que llega directamente a las aulas. Ese es el propósito del nuevo piloto de Comida Caliente Transportada (CCT) que puso en marcha la Alcaldía de Cartagena, a través de la Secretaría de Educación Distrital, y que ya beneficia a más de 900 estudiantes.
La estrategia hace parte del fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y busca ampliar el acceso a alimentación caliente en instituciones educativas que aún no cuentan con una cocina escolar completamente equipada para preparar los alimentos en el lugar.
El modelo funciona a partir de dos puntos de preparación. Desde las cocinas habilitadas se preparan los alimentos, que posteriormente son transportados hasta las instituciones educativas receptoras bajo las condiciones requeridas para garantizar su adecuada entrega y consumo.
Uno de los puntos de preparación está ubicado en la Institución Educativa Jorge Artel, desde donde se transportan los alimentos hasta la Institución Educativa Francisco de Paula Santander, beneficiando a 402 estudiantes.
El segundo punto está ubicado en la Institución Educativa San Francisco de Asís. Desde allí se trasladan las raciones hasta dos sedes educativas: Pedro Pascasio Martínez, en Arroz Barato, donde se benefician 313 estudiantes, y Juan Bautista Escalabrini, en Henequén, con 194 estudiantes beneficiados.
En total, 909 niños, niñas y adolescentes reciben comida caliente mediante esta modalidad.
*“No podemos volver al pasado”: alcalde Dumek Turbay*
Para el alcalde de Cartagena, Dumek Turbay Paz, el piloto representa un nuevo paso en el fortalecimiento del PAE y en el propósito de llevar mejores condiciones de alimentación a más estudiantes de la ciudad.
“No podemos volver al pasado. Tenemos que seguir avanzando, llegando a más escuelas y ampliando los comedores escolares. Cuando llegamos a la Administración encontramos 17 comedores y hoy ya tenemos 70. Vamos por más, porque nuestros niños merecen condiciones dignas y de calidad que contribuyan a su permanencia en las aulas”, afirmó el mandatario.
Turbay también destacó la continuidad del servicio de alimentación escolar como uno de los principales avances de su Administración.
“Como nunca antes, nuestro modelo de PAE está garantizado desde el primer día de clases y de manera ininterrumpida, junto con los servicios de aseo y vigilancia, hasta el primer semestre de 2028. Esto garantiza continuidad y les da tranquilidad a la comunidad educativa”, señaló.
*Una alternativa para llegar donde todavía no hay cocina*
El secretario de Educación Distrital, Alberto Martínez Monterrosa, explicó que la Comida Caliente Transportada permite encontrar soluciones para instituciones que requieren avanzar hacia una alimentación preparada y servida bajo mejores condiciones, pero que todavía no cuentan con la infraestructura necesaria.
“Este piloto nos permite explorar nuevas alternativas para seguir llevando comida caliente a nuestros estudiantes. Estamos evaluando cada etapa del proceso, desde la preparación y el empaque hasta el transporte, la entrega y el consumo, porque queremos que esta experiencia nos dé las herramientas necesarias para seguir creciendo y llegar a más instituciones educativas en 2027. Hoy son 41.355 estudiantes los que reciben comida caliente en sus escuelas”, explicó.
Martínez indicó que la Secretaría de Educación realizará seguimiento permanente a la experiencia para evaluar el funcionamiento del modelo, identificar oportunidades de mejora y establecer las condiciones técnicas y operativas necesarias para una eventual ampliación.
*Más que alimentación: mejores condiciones para aprender*
Para las comunidades educativas beneficiadas, el impacto de la estrategia trasciende la entrega de una ración.
Yira Agresott, directiva docente de la sede Pedro Pascasio Martínez, destacó la importancia de garantizar una alimentación adecuada durante la jornada escolar.
“Hay niños que llegan a la institución sin haber comido y sabemos que eso termina afectando su concentración y su disposición para aprender. Que puedan recibir una comida caliente durante la jornada es una ayuda muy importante para ellos y sus familias, porque un niño bien alimentado también tiene mejores condiciones para aprender”, manifestó.
La apuesta de la Administración Distrital es que el PAE contribuya no solo a la alimentación, sino también a la permanencia escolar, el bienestar y las condiciones de aprendizaje de los estudiantes.
El piloto continuará durante el resto del año escolar. La experiencia permitirá evaluar el modelo y avanzar en la definición de una estrategia que pueda beneficiar a más instituciones educativas en 2027.