_El IPCC preparó una agenda académica y cultural en el marco del festival_
Inicia la época de Semana Santa, y con ella el sabor y la tradición del XV Festival del Dulce y la Comida Típica Cartagenera, desde mañana sábado 12, hasta el domingo 20 de abril.
El festival, organizado por el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC), se realizará en la Plaza de la Aduana y la Plaza de los Coches todos los días, desde las 12:00 del mediodía día hasta las 9:00 de la noche. El primer día, la apertura oficial será a las 2:00 de la tarde.
Dumek Turbay Paz, alcalde mayor de Cartagena, invitó a los cartageneros y visitantes a disfrutar de los sabores tradicionales y aprender de los saberes ancestrales de los portadores de la tradición.
“Esta XV versión contará con más del doble de sus habituales participantes: un total de 124 expositores, incluyendo como invitados de honor a San Basilio de Palenque, que tendrá un pabellón especial, y una delegación del vecino país de Panamá”, indicó Karolyn Saldarriaga, vocera delegada del IPCC.
También participarán 10 matronas exponentes de la gastronomía tradicional y 30 artesanas y artesanos, quienes brindarán a propios y visitantes, sabores de la herencia culinaria y preciosas muestras artesanales.
*Agenda académica y cultural*
Con el fin de contribuir con el fortalecimiento de la tradición y la transmisión de saberes de generación en generación, durante el festival se desarrollará una agenda académica y cultural en el marco de la Semana Mayor y de los saberes gastronómicos.
*Sábado 12 de abril*
-Apertura Festival
Plaza de la Aduana y Plaza de Los Coches / 2:00 p.m.
-Presentación Coro Fuente de Verdad
Plaza de la Aduana / 3:00 p.m.
-Lucernario
Iglesia Santo Toribio / 6:00 p.m.
-Masa Coral
Plaza de la Proclamación / 7:00 p.m.
*Domingo 13 de abril*
-Encuentro de artes escénicas Rodolfo Valencia Recital Tres Poetas
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentación Agnusinger
Plaza de la Aduana / 7:30 p.m.
*Lunes 14 de abril*
-Conversatorio: Importancia del intercambio de saberes entre ciudades hermanas Cartagena – Ciudad de Panamá
Ponentes: Yamileth Stzanziola, directora de Patrimonio Panamá; Karolyn Saldarriaga, vocera del IPCC; María del Carmen Torres, en representación del programa de Asuntos Étnicos de la Alcaldía. Modera: Lorena Guerrero.
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentación Fundación Colectivo Canta
Plaza de la Aduana / 7:30 p.m.
*Martes 15 de abril*
-Presentación Fe Música
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentación del libro: “Mis recetas ancestrales y más” – Autora: Leticia Levy De Márquez, en conversación con German Danilo Hernández.
Plaza de la Aduana / 6:00 p.m.
-Presentación de Lux- Ensamble vocal masculino
Plaza de la Aduana / 7:00 p.m.
*Miércoles 16 de abril*
-Presentación Fe Música
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
– Encuentro de artes escénicas Rodolfo Valencia Recital Tres Poetas
Plaza de la Aduana / 6:00 p.m.
-Presentación FDV Cartagena
Plaza de la Aduana / 7:00 p.m.
*Jueves 17 de abril*
-Cuentos Sacros – Por: Lucas Betancourt
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentación Camerata Heroica
Plaza de la Aduana / 6:00 p.m.
*Viernes 18 de abril*
-Recital de mujeres poetas: Lidia Corcione, Vivian Giamo, Yenis Navarro y Rebeca Peña. Modera: Rosmery Armenteros (del Consejo de literatura).
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentación Agnusinger
Plaza de la Aduana / 6:00 p.m.
-Concierto Fe Música
Plaza de la Aduana / 7:00 pm.
*Sábado 19 de abril*
-Jornada Mundial de Juventudes
Plaza de la Aduana / 5:00 a.m.
-Conversatorio: “Caribe dulce, de Panamá a Cartagena”
Ponentes: Silvia Torres, Lorenza Caballero, Elías Pardo. Tatiana Greaves (Portadora de Panamá). Modera: Mabel Vergel.
Plaza de la Aduana / 4:00 p.m.
-Presentación Fundación Colectivo Canta
Plaza de la Aduana / 6:00 p.m.
-Homenaje a las portadoras de los saberes
Plaza de la Aduana / 7:00 p.m.
*Domingo 20 de abril*
-Encuentro Rodolfo Valencia – Presentación títeres
Plaza de la Aduana / 5:00 p.m.
-Presentaciones:
Coro de la Fe
FDV Cartagena
Plaza de la Aduana / 6:15 p.m.